AOC Zürich, Handlese

Gekeltert und abgefüllt auf dem Weingut Schloss Goldenberg, 8458 Dorf. Beste Qualität dank beschränktem Ertrag pro Weinstock und hohem Reifegrad der Trauben bei Ernte. Die Blauburgunder-Trauben werden sofort nach der Lese gespresst und ohne Beerenhäute vergoren. Ein süffiger, frischer, gerbstoffarmer und weicher Blanc de Noirs mit feinen Fruchtaromen.

Ideal zu Aperitif, Fisch, Geflügel, Grilladen, Hart- und Weichkäse